“A pesar de la certeza de que la sostenibilidad es el mejor negocio empresarial en las sociedades y los mercados del presente y el futuro, ésta no es la motivación última que llama al autor a dedicar su vida a este propósito y, en consecuencia, a escribir esta obra. La motivación última, sostiene, va mucho más profundo: llega al mismo corazón de las personas”
“Este logro es un aliciente que exige, a la vez, un mayor compromiso de parte de Restaurantes TOKS para seguir en el desarrollo de acciones que contribuyan a la prevención del delito y a la reinserción social basados en el Objetivo 16 de la Agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas: Paz y Justicia”.
“Los jóvenes beneficiarios de dicho taller no solamente tienen la posibilidad de mantener un ingreso digno proveniente de una actividad lícita, sino que también desarrollan aspectos fundamentales como la autoestima, el sentido de pertenencia y el empoderamiento, por lo que cuando logran desarrollar un ideal bajo el cual persiguen sus sueños y, además se consideran capaces de llevarlo a cabo, se produce la transformación “Mágica” en ellos mismos y en su entorno”.
Imprimiendo sueños Historia de un proyecto de prevención del delito en una alianza Fundación-Empresa, presenta una realidad mexicana a la que podemos aspirar. Se trata de la historia de jóvenes que, por diversas razones, han sido víctimas de un sistema imperfecto de justicia, tanto social como legal, que los ha llevado a perder su sentido de identidad y pertenencia. Al mismo tiempo, se narra cómo a través de un modelo de responsabilidad compartida, TOKS y Fundación Reintegra buscan difundir la visión de un México más justo, responsable y, sobre todo, con mayor oportunidad. El proyecto busca demostrar que, a través de encontrar puntos y espacios de coincidencia, es posible desarrollar un nuevo sentido de identidad y pertenencia, con un enfoque hacia el futuro, tanto personal como nacional.
Taller de Serigrafía Toks-Reintegra
El taller de serigrafía es un lugar de coincidencia donde TOKS y Fundación Reintegra se unen para ofrecer a jóvenes y adultos una segunda oportunidad, un sitio donde las enseñanzas van más allá de técnicas de estampado o el uso de materiales. Para muchos de sus beneficiarios se trata de una segunda oportunidad para rencontrarse con sus sueños y desarrollar un nuevo sentido de identidad. Es un espacio en el que, a través del trabajo, la colaboración y la disciplina, se restaura el sentido de pertenencia y la noción de un futuro con posibilidades. El taller de serigrafía es un lugar para la impresión de sueños como testimonio de nuevas y mejores historias de vida.
Capítulos:
- 1. Las historias de: Kevin, “De las drogas a las telecomunicaciones”, Martín “Si nadie te escucha, nadie te puede ayudar” y María “De las manos de un padre golpeador a sus manos de maestra de pintura”.
- La historia de Agustín, El profesor del taller de Serigrafía.
- Sobre La fundación, Reintegra y lo que hacen.
- Las historias de: Laura, “Reintegra abrió los horizontes de mi imaginación”, y Eduardo “De la escena a Reintegra”.
- Sobre La empresa, Restaurantes TOKS y su historia.
- 6. Las historias de: Fabián, “Yo pasé de ser un vándalo a profesor y emprendedor”, Guillermo “Destrozamos la patrulla de la policía”, y Fernando “Transformar lo que imaginas, volverlo realidad”.
- Sobre el taller de serigrafía.
- El futuro, aún hay más…
Anexos:
I. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
II. Responsabilidad Social y proyectos Productivos: Restaurantes TOKS.
III. Sobre el Colectivo Prevención y Reinserción en Acción.
Gustavo Pérez Berlanga
Es Director de Responsabilidad Social de Restaurantes Toks, cadena comercial en la que también se desempeñó como Director de Compras, Mercadotecnia y Logística de los años 2000 a 2008. En su carrera profesional dentro del sector privado, cuenta con más de 30 años de experiencia en distintas empresas.
Es licenciado en Administración y Finanzas por la Universidad Panamericana, cuenta con una maestría en Responsabilidad Social por la Universidad Anáhuac y otra en Mercadotecnia por la Universidad de las Américas. Actualmente cursa el programa Executive MBA (MEDEX) —Máster en Dirección de Empresas para Ejecutivos con Experiencia— del IPADE.
Con más de 20 años de experiencia como docente, es catedrático en la maestría Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac, y profesor invitado de la Universidad de Harvard y del IPADE. Con el ánimo de compartir su saber, Gustavo también es un conferencista internacional en Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Europa y Asia.
Su compromiso con la sociedad civil lo ha llevado a pertenecer a los consejos de la Fundación Gigante y de la organización ambientalista Grupedsac (Grupo para Promover la Educación y el Desarrollo Sustentable, A.C.). Es Presidente del Colectivo Prevención y Reinserción en Acción, agrupación de varias instituciones tanto de empresas como de organizaciones civiles, con la misión de contribuir positivamente en la prevención del delito y la reinserción social a través del desarrollo y promoción de acciones que favorezcan la participación ciudadana.
Además, es miembro de la Junta Directiva del Pacto Mundial de la Organización de las Naciones Unidas, miembro del Grupo Asesor en Sustentabilidad en la Cadena de Suministro, y de la iniciativa Business for Peace —la cual profundiza la labor de las empresas y el sector privado en la creación de la paz social—, y asimismo participa de la iniciativa HeForShe —una campaña de la ONU a favor de las mujeres. Es expresidente de Pacto Mundial en México (2010-2016).
Ha recibido el Premio al Liderazgo Social por parte del Instituto de Investigación en Emprendimiento Social de Hong Kong.
Video sobre Imprimiendo sueños: VER AQUÍ
Irma Gutiérrez Alfaro
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